Если бы была возможность заставить пользоватей выключать компьютеры, было бы заметно проще В дополнении ImportExportTool есть функция планировщика резервного копирования, только срабатывает оно при завершении работы программы.
Но пользователей не переделать и не переучить. Гендир с ними в этом солидарен. Мотивировка: утром по приходу на работу нет надобности вспоминать чем занимался с вечера, рабочее окружение готово, можно сразу приступать к кипучей деятельности. В чем-то этот подход оправдан, у некоторой части пользователей рабочие процессы начинаются за час до начала рабочего дня.

1 решается всё элементарно приказом начальства.
2 чтоб мотивировать гендира на подобный приказ - посчитай сколько бабла уходит на оплату электроэнергии в нерабочее время.
будем считать что два компа за час поедают 1 квт\ч
за сутки за вычетом рабочего времени 16 квт.ч
за неделю 80квт.ч(если на выхи отключают)  если не отключают то 128квт.ч
умножаем на 52 недели в году получаем 4-6 тыс квт.ч
и это только два компа! (соответственно возьми цены и посчитай сумму которая улетает просто так)
думаю более подробная раскладка продемонстрирует директору что компы таки стоит выключать.
ну и намекни также что включенный комп без присмотра это и возможность возгорания и при некоторых обстоятельствах дыра в безопасности,то есть любой проникший в помещение может спокойно и качать и удалять всю информацию и ничто ему не помешает,опять же сбои питания,залитие водой компа в работающем состоянии. вобщем админ ты или кто?
напиши докладную с требованиями и жди. если не подействует - очень хорошо срабатывает пропадание данных.
зы лучше начать кстати с запугивания бухгалтерии. небольшая психологическая обработка на тему пропадания данных изза оствленного включенным компа и начальство становится очень сговорчивым. особенно если бухи уже разок сталкивались с этим и набивали данные заново хотябы за неделю.
да еще напомни что плоские мониторы имеют ограниченное время работы которое будет расходоваться впустую. ну и железо для обычных компов не рассчитано на круглосуточную работу,это ж не сервер. ну вобщем если надо то придумаешь еще массу аргументов чтоб заставить выключать компы.
зы есть софтина кстати включающая-выключающая комп по сети (юзается мак-адрес)
можно выключать машины принудительно и массово.

читай выше.там написано для чего выключать.

Сам люблю MozBackup использовать, но думаю под "промышленные" масштабы ни то, ни другое не подойдет

Не уверен насчет MozBackup, но у Handy Backup есть версия для серверов и рабочих станций. знакомый пользует, не жалуется