Когда письмо просматриваете, у вас сверху (над текстом сообщения) есть поле, где указана тема письма и отправитель. Щелкаете на адресе отправителя правой кнопкой, выбираете «Добавить в адресную книгу...», и в открывшемся окне выбираете из списка сверху «Добавить в:» — «Личная адресная книга» (или ещё какая-нибудь, если есть), заполняете поля и нажимаете «ОК».

P.S. Удивительно, но поиск по данному вопросу ничего не даёт.