Как можно подменить один или несколько файлов для конкретного сайта?

Например с некого сайта запрашивается скрипт site.ru/dir/dir/script.js. Я хочу в своём браузере поиметь другое содержимое скрипта (свой скрипт). Какие есть решения для ?

Не очень понятно, какая у Вас версия. Если 54, то старый NoScript может подменять определённые скрипты.

Версий несколько Но будем считать что последние, квантумовские.

Интересует не только js, хотя это и основной тип файлов.