Вроде уже все излазил. Список категорий, которую можно назначить задаче нельзя изменить.
Есть ли возможность обойти это? Или может я не там ищу или есть какой нибудь внешний плагин для этого.
Поиск по форуму тоже ничего не дал, так что если тема уже обсуждалась - прошу прощения, если можно ссылочку.
Заранее спасибо за ответ.

janibeg
Если речь идет о тэгах, то следует зайти в меню "Tools -> Options -> Display -> Tags". Там можно редактировать, создавать новые или удалять существующие тэги.

Именно!
Огромное спасибо.
Ну может как пожелание к разработчикам: сделать форму изменения/добавления категорий в меню ее назначения определенной задаче.
P.S. Еще применения изменений категорий требует перезагрузки программы. По крайнем мере мне не удалось увидеть изменения списка задач через "Tools -> Options -> Display -> Tags" в уже записанной задаче.