Создал эккаунт на маил ру
посёрфился по форумах всесто @ использовал _at_
На следующий день 3 спам мыла

Наверное, мыл с распространённым именем. Просто подобрали генератором.

Уже давно ботов обучили ловить всякие _at_, (dog) и иже с ними. Так что ничего удивительного.

Сейчас обычно пишут vasya(remove_me)_at_mail.ru