Coroner, спасибо за совет. Запрет использования своих шрифтов решает проблему, в то время как отключения аппаратного ускорения нет. Но это решение не подходит так как оно вообще убивает работу со шрифтами в Google таблицах.

Кстати, небольшое уточнение: проблема только со шрифтом Arial и только с обычным (то есть другие шрифты и жирный и курсивный Arial отображаются нормально)