Не смог найти нигде этой информации. По дефолту в репозитарии стоит старый FF 1. Скачал и распаковал новый, но не нашёл инструкций по установке. Как его запустить? Бинарник firefox-bin - не работает.

неужели apt-get install firefox не работает?

Работает:

По дефолту в репозитарии стоит старый FF 1.

А как его обновить до 2?

Посмотри тут: http://forum.mozilla-russia.org/viewtopic.php?pid=159122#p159122
Это для мандривы, но технология та же.
Если что не так, пробуй запускать из консоли, посмотри, на что ругается (в мандриве на отсутсвие libstdc++5, устанавливается командой urpmi libstdc++5, в убунте может как-то иначе).

WiseLord, великолепно! Благодарю.